TÝŽDENNÁ PONUKA

Bowl, trhané hovädzie, čierna fazuľa, baby kukurica, cherry paradajky, avokádo, kukuričná tortilla, ryža, chilli majonéza (3)

Vyprážaný oštiepok, pečené baby zemiaky, poľný šalát, reďkovka, (tatárska omáčka / brusnice) (3,7)

Pondelok

Karfiolový krém, kokos, prosciutto, polievkové guľôčky (1,3,7)

Kuracie prsia “sous-vide”, mozzarella, paradajky, bazalka, listový šalát, ryža, mäsová omáčka, parmezán (7)

Špagety “carbonara”, pancetta, pecorino (1,3,7)

utorok

Fazuľová na kyslo, zemiaky, sušené slivky, údené mäso

Bravčové líčka, koreňová zelenina, burgundská omáčka, fenikel, údená zemiakova kaša (7)

Tekvicové rizoto, pečená tekvica, cukrový hrášok, cherry paradajky, kozí syr, reďkovka, semiačka (7)

streda

Mäsový vývar, zelenina, rezance (1,3,6)

Španielsky vtáčik, slanina, vajíčko, kyslá uhorka, mrkva, horčica, tarhóňa (1,3,10)

Grilovaný halloumi, listový šalát, quinoa, pečené batáty, cuketa, granátové jablko, reďkovka, citrónovo-medová zálievka (7)

Štvrtok

Gulášová, hovädzie, zemiaky, majorán, chilli olej

Pečená treska, čierna šošovica, koreňová zelenina, baby zemiaky, poľný šalát, cherry paradajky, bylinkové maslo, kôpor (4,7)

Zemiakové gnocchi, nívová omáčka, brokolica, baby špenát, píniové orechy, prosciutto, parmezán (1,3,7,8)

VARIANT: bravčová panenka 2€

PIATOK

Cesnaková krémová, zemiaky, slanina, krutóny (1)

Rezníky z panenky, zemiakova kaša, uhorkový šalát, červená cibuľa, údená majonéza (3,7)

VEGE VARIANT: vyprážaný karfiol